การประยุกต์ใช้และการใช้งานปั๊มสุญญากาศในบรรจุภัณฑ์

การประยุกต์ใช้และการใช้งานปั๊มสุญญากาศในบรรจุภัณฑ์

  วัตถุประสงค์หลักของการใช้ปั๊มสูญญากาศในระหว่างกระบวนการบรรจุภัณฑ์คือเพื่อเอาอากาศออกจากภาชนะบรรจุ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ หรือรักษารูปร่างของผลิตภัณฑ์

ต่อไปนี้เป็นสถานการณ์ทั่วไปและวิธีการใช้งานที่ต้องใช้ปั๊มสุญญากาศ:

1、 สถานการณ์ที่จำเป็นต้องใช้ปั๊มสุญญากาศ

①บรรจุภัณฑ์อาหาร

- อาหารที่เน่าเสียง่าย (เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และอาหารปรุงสุก): สภาพแวดล้อมที่เป็นสุญญากาศสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและยืดอายุการเก็บรักษาได้

- อาหารที่ออกซิไดซ์ได้ง่าย (เช่น ถั่ว เมล็ดกาแฟ): ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของน้ำมันหรือการสูญเสียรสชาติ

- บรรจุภัณฑ์แบบอ่อน (บรรจุถุง) เช่น ซอสและชีสแบบสูญญากาศ ซึ่งจะต้องปิดผนึกด้วยสูญญากาศก่อนจึงจะปิดผนึกด้วยความร้อนได้

②ยาและอุปกรณ์ทางการแพทย์

- การบรรจุอุปกรณ์และยาที่ผ่านการฆ่าเชื้อจำเป็นต้องอพยพและเติมด้วยก๊าซเฉื่อย (เช่น ไนโตรเจน) เพื่อป้องกันการปนเปื้อนหรือปฏิกิริยาทางเคมี

③ผลิตภัณฑ์อิเล็กทรอนิกส์ป้องกันความชื้น

 - ส่วนประกอบอิเล็กทรอนิกส์ที่มีความแม่นยำ (เช่น ชิป) จะถูกปิดผนึกในสภาพแวดล้อมสูญญากาศหรือไนโตรเจนเพื่อป้องกันความชื้นและการเกิดออกซิเดชัน

④ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม

- วัตถุดิบเคมี ผง ฯลฯ จำเป็นต้องปิดผนึกสูญญากาศเพื่อป้องกันการรั่วไหลของความชื้นหรือฝุ่นละออง

- ผลิตภัณฑ์ที่มีความนุ่มฟู (เช่น เสื้อแจ็คเก็ตขนเป็ดและฟองน้ำ) สามารถบีบอัดเพื่อลดปริมาตรและอำนวยความสะดวกในการขนส่ง

⑤ข้อกำหนดกระบวนการพิเศษ

- บรรจุภัณฑ์แบบแนบสนิทกับตัวเครื่อง: ใช้ฟิล์มดูดซับสูญญากาศเพื่อยึดติดกับโครงร่างของผลิตภัณฑ์อย่างแน่นหนา ช่วยเพิ่มเอฟเฟกต์การแสดงผล

- การปิดผนึกสูญญากาศ เช่น การปิดผนึกสูญญากาศของอาหารกระป๋อง 

2、 คำแนะนำในการใช้ปั๊มสุญญากาศ

①การเชื่อมต่ออุปกรณ์

- เชื่อมต่อปั๊มสูญญากาศเข้ากับห้องสูญญากาศหรือหัวดูดของเครื่องบรรจุภัณฑ์ผ่านท่อเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปิดผนึกที่ดี (การรั่วไหลของอากาศอาจส่งผลต่อผลการปั๊มสูญญากาศได้)

②การตั้งค่าพารามิเตอร์

- ระดับสูญญากาศ: ปรับตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ (เช่น อาหารโดยทั่วไปต้องใช้ -0.08~-0.1 เมกะปาสคาล ผลิตภัณฑ์อิเล็กทรอนิกส์อาจต้องการมากกว่านี้)

- ระยะเวลาในการสกัด: ผลิตภัณฑ์ที่ฟูต้องใช้เวลาในการสกัดนานกว่า และต้องป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวเดือด (สามารถแยกออกเป็นส่วนๆ ได้)

③กระบวนการดำเนินงาน

- วางผลิตภัณฑ์ลงในถุง/ภาชนะบรรจุภัณฑ์ โดยให้ช่องเปิดของถุงตรงกับแถบปิดผนึก

- เริ่มการทำงานของเครื่องบรรจุ และปั๊มสูญญากาศจะสูบอากาศไปยังแรงดันที่ตั้งไว้โดยอัตโนมัติ

- บรรจุภัณฑ์ปิดผนึกของอุปกรณ์ปิดผนึกด้วยความร้อน (หรือปิดผนึกหลังจากบรรจุด้วยก๊าซเฉื่อย)

- ปล่อยสุญญากาศและนำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออก

④จุดบำรุงรักษา

- ควรเปลี่ยนน้ำมันปั๊มสุญญากาศ (ปั๊มโรตารี่เวนน้ำมัน) หรือทำความสะอาดตัวกรอง (ปั๊มแห้ง) เป็นประจำ

- ตรวจสอบว่าแถบปิดผนึกและท่อมีอายุการใช้งานนานและรั่วหรือไม่

- ติดตั้งแผงกั้นของเหลวระหว่างการบรรจุของเหลวเพื่อป้องกันการไหลย้อนกลับเข้าไปในปั๊ม

3、ข้อควรระวัง

- การบรรจุของเหลว/ผง: จำเป็นต้องเลือกปั๊มสุญญากาศป้องกันการไหลย้อนหรือปรับความเร็วในการสูบเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนตัวปั๊ม

- ผลิตภัณฑ์ที่เปราะบาง: ควบคุมความเร็วในการดูดเพื่อป้องกันไม่ให้ถุงบรรจุภัณฑ์หดตัวเร็วเกินไปและทำให้ผลิตภัณฑ์เสียหาย

- การทำงานที่ปลอดภัย: หลีกเลี่ยงการทำงานปั๊มสุญญากาศเป็นเวลานาน และอย่าสัมผัสบริเวณที่มีอุณหภูมิสูง

การใช้ปั๊มสูญญากาศอย่างสมเหตุสมผลสามารถปรับปรุงคุณภาพและประสิทธิภาพของบรรจุภัณฑ์ได้อย่างมีนัยสำคัญ แต่จำเป็นต้องปรับพารามิเตอร์ตามผลิตภัณฑ์และประเภทอุปกรณ์เฉพาะ